SILA Urban Living

レストラン・バー

リフレッシュ、リラックスに最適な空間

レストラン・バーCocotte Bistroは伝統的なフランス料理とアジア料理のテイストを融合させた料理をモダンなインテリアを施した店内で提供する、サイゴンで注目される魅力的なレストランの一つです。サステイナビリティに着目したこだわりの良質な食材をふんだんに取り入れ、シェフが腕を奮い、皆様のもとへ感動の美味しさをお届けします。

当レストランは1階にございます。入店の際、プールサイド席、屋内席、街の雰囲気を楽しめるテラス席からお選びいただけます。

午前7時から朝食メニューを、その後は時間ごとにセットランチメニュー、フルメニューをご提供し、深夜10時までお食事をお楽しみいただけます。

朝食

毎朝7時より1日の始まりにぴったりな美味しい朝食を。焼きたてパン、バター、ジャム、コールドカット(薄切りのハム各種)、パテ、季節のフルーツなど、フランスで一般的なスタイルの朝食メニューをご用意いたしております。

食事・ドリンク

Cocotte Bistroでは厳選された新鮮な地元素材を丁寧に調理した料理をお届けします。朝食、ランチ、ディナーそしてバーまで、フレンチとベトナムをはじめとするアジア料理の要素をかけあわせた自慢のメニューをお楽しみください。お食事は店内でのご飲食の他、お部屋でもゆっくりお召し上がりいただけるルームサービスをご利用いただけます。

日替わりメニューにつきましては、当レストラン・チームまでお問合せください。

プライベート・イベント

Cocotte Bistro 当レストランでは、イベント開催も承っております。スタイリッシュで洗練された空間と、イベントに合わせたお食事、カクテルをご用意いたします。プライベートでの少人数の集まりから、規模感のあるコーポレートイベントとしてのご利用までご要望に応じた手配をさせていただきます。まずはお気軽にお問合せください。