Top 12 món ăn ngon nổi tiếng lừng danh ở miền Nam       

Rất nhiều du khách khi đến thành phố Hồ Chí Minh đều muốn biết top những món ăn ngon nổi tiếng ở Miền Nam và muốn nhất định phải thử một lần trong đời. Bài viết này chúng ta sẽ dạo quanh miền Nam và khám phá những món ngon đặc sắc nhất nhé!

Những món ăn đặc sản ở Miền Nam nhất định phải thử một lần trong đời

Đến với miền Nam và thưởng thức những món ăn đặc sản chúng ta không chỉ được thỏa mãn vị giác mà còn được “xoa dịu tâm hồn” sau những ngày làm việc, học tập, lao động căng thẳng. Khung cảnh miền Tây Nam Bộ với đồng bằng phù sa màu mỡ, ruộng vườn thẳng tắp cò bay mang đến cho chúng ta những trải nghiệm tuyệt vời về văn hóa ẩm thực đặc sắc, lâu đời được chế biến vô cùng khéo léo và tỉ mỉ.

Đừng quên ghi vào sổ tay ẩm thực địa chỉ của các món ăn này để được thưởng thức trong chuyến du ngoạn sắp đến của mình nhé!

Cùng khám phá những món ăn ngon nổi tiếng lừng danh ở miền Nam

Lẩu cá linh bông điên điển

Lẩu cá linh bông điên điển là món đặc sản miền Tây mùa nước nổi ngon nức tiếng khắp các tỉnh thành của đồng bằng sông Cửu Long. Hương vị mộc mạc, dân dã luôn khiến bất kỳ ai thử qua đều nhớ mãi không quên vị bùi, giòn, chua của bông điên điển, vị thơm ngọt của cá linh và nước dùng ngọt thanh, chấm cùng nước mắm với ớt cay. Tuyệt vời vô cùng!

Cá lóc nướng trui

Món cá lóc nướng trui, một đặc sản nổi tiếng ở Tiền Giang luôn có mặt trên các kênh ẩm thực Việt. Bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác nước trui, mùi thơm của cá hòa cùng mùi của rơm khô, cá nướng xong sẽ được bày lên trên một cái mẹt có lót lá chuối. Từng miếng thịt cá trắng phau, thơm nức, thịt dai ngọt hòa quyện trong màu mỡ hành ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt luôn khiến bao thực khách mê đắm.

Lẩu mắm miền Tây

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của vùng sông nước miền Tây nhưng nổi tiếng nhất vẫn là lẩu mắm ở TP. Cần Thơ. Nếu có dịp thì đừng quên dành những ngày cuối tuần, ngày lễ về Cần Thơ thưởng thức khung cảnh thanh bình và món lẩu tuyệt hảo này nhé. Nước lẩu đậm đà, thơm lừng mùi vị đặc trưng của mắm hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước hầm. Vị ngon ngọt tươi xanh của thịt ba rọi, cá, mực, tôm cùng với cà tím đi kèm rau muống, bông súng bắp chuối.

Bánh canh tôm nước cốt dừa

Khác hẳn với món bánh canh ở miền Trung, món bánh canh tôm nước cốt dừa ở Miền Nam đặc biệt hơn từ cách chế biến đến nguyên liệu. Nước dùng được nấu từ nước cốt dừa ngọt dịu cùng với tôm khô hoặc thịt tôm băm, bánh canh được làm bằng bột gạo xắt sợi cho vào khi chín tới, cho thêm hành lá và ngò gai là bạn đã có thể thưởng thức món bánh canh thơm ngon này rồi.

Vịt nấu chao

Đây cũng là một món ăn đậm chất Tây Nam Bộ, vịt nấu chao được xem như một món lẩu, được dùng khá phổ biến trong các bữa tiệc nhẹ, bữa ăn gia đình của người miền Tây. Vịt um với nhiều loại gia vị, khoai môn hầm và một ít chao tạo nên mùi hương đặc biệt cho món ăn kèm với bún thì không gì tuyệt vời bằng.

Mắm chưng

Đến miền Tây Nam Bộ bạn nhất định phải thử món mắm chưng vô cùng dân dã nhưng ngon vô cùng. Bắt nguồn từ nét văn hóa để tiết kiệm phần mắm còn thừa khi xẻ thịt mắm cá, người ta thường hay chưng mắm trong một tô nhỏ, thit bằm cùng với trứng vịt hay trứng vịt muối để dùng trong bữa cơm gia đình. Món mắm cá đặc sản được ăn kèm với dưa leo hoặc rau sống, rất hao cơm đấy.

Hủ tiếu Sa Đéc

Với món hủ tiếu của Sa Đéc bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị thơm ngon, mộc mạc của người Sa Đéc và người Miền Tây nói chung. Sợi hủ tiếu Sa Đéc mềm, không bở, không dai, màu trắng sữa, hòa với nước nước hầm xương ăn kèm giò heo, thịt nạc băm, tôm luộc, rau thơm, nước mắm, ớt ngâm giấm, …Một lần nếm thử mùi vị hủ tiếu Sa Đéc bạn sẽ khó quên lắm đấy.

Nem nướng Cái Răng

Nem nướng Cái Răng là đỉnh cao của món nem nướng mà nhất định bạn nên thử khi có dịp đến Cần Thơ. Nem nướng Cái Răng được chế biến từ thịt heo tươi, giã nhuyễn rồi vo tròn lại, xiên vào các que tre rồi đặt lên bếp than. Nem nướng dai mềm, thơm lừng các gia vị ướp ăn kèm nước chấm sền sệt với ớt và đậu phộng. Làm một vài cuốn nem với bánh tráng, rau sống thì còn gì tuyệt vời hơn.

Gỏi cá trích – Phú Quốc

Đặc sản gỏi cá trích Phú Quốc rất nổi tiếng, từng miếng cá trích tươi ngon được phi lê và lọc bỏ xương kĩ càng trộn với nước mắm pha, hành tây cùng với đậu phộng giã nhuyễn. Cuộn cá trích với bánh tráng, thêm chút rau sống rồi chấm với nước sốt luôn khiến các thực khách mê mẩn. Thưởng thức ngay khi đến Phú Quốc nhé!

Bún nước lèo – Sóc Trăng

Từ khách sạn ở quận 3 thành phố Hồ Chí Minh thi thoảng bạn có thể cùng những người bạn, những người thân của mình làm một chuyến xuống Sóc Trăng ăn món bún nước lèo Sóc Trăng đặc sản. Đây là món ăn nổi tiếng kết hợp tinh hoa của dân tộc Kinh – Khmer – Hoa, được thể hiện qua từng nguyên liệu đặc trưng của 3 dân tộc và cho ra tô nước lèo có mùi mắm, sả thơm lừng ăn kèm giá, hẹ, rau muống bào và ít rau răm. Chan từng miếng bún có cá lóc luộc, tép luộc chín và thịt heo quay xắt miếng và thưởng thức mọi thứ tan trong miệng với hương vị vô cùng đặc biệt.

Bánh tầm – Cà Mau

Sợi bánh tầm được làm từ bột gạo và phải trải qua nhiều công đoạn chế biến công phu. Món bánh tầm ăn vặt này gồm có xíu mại, thịt nướng, cà ri cùng nước sốt cay cay pha từ 10 loại gia vị với nhau. Sự tỉ mỉ, khéo léo đã làm nên món bánh tầm cay độc đáo mà chỉ ở Cà Mau bạn mới được trải nghiệm được.

Cháo cá lóc rau đắng

Món cháo cá lóc rau đắng tại Tiền Giang nhất định bạn phải thử một lần trong đời nếu không muốn uống công lặn lội từ Sài Gòn xuống Tiền Giang. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đều được người dân chọn lựa kĩ lưỡng, hạt gạo sẽ nở bung đều, có độ dẻo mềm vừa phải, không bị nát, cá lóc đồng chắc thịt và ngọt thơm. Rắc một chút hành tím, tiêu, ngò rí băm nhuyễn lên trên nữa thì không gì tuyệt vời bằng.

Những món ăn đặc sản khó cưỡng khi đến miền Tây Nam Bộ

Ngoài việc lên danh sách những món ăn ngon lừng danh này bạn cũng nên cân nhắc việc chọn khách sạn ở quận 3 thành phố Hồ Chí Minh dịch vụ tốt, không gian ở thoải mái. Vì đây cũng là yếu tố quan trọng hàng đầu giúp chuyến đi của bạn có những trải nghiệm tốt nhất phải không nào.

Giới thiệu đến bạn địa chỉ dịch vụ cho thuê căn hộ tại thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng về chất lượng dịch vụ – SILA Urban Living. Đến Sila bạn sẽ tìm thấy không gian ở phù hợp cho tất cả các loại chuyến đi của mình, dù là một chuyến du lịch nghỉ ngơi lãng mạn, một chuyến công tác hay một chuyến đi cùng với bạn bè hoặc một kỳ nghỉ gia đình, Sila đều đáp ứng ngay phòng ốc phù hợp với nhu cầu của bạn. Bạn sẽ được tận hưởng sự thoải mái trong khung cảnh thành phố tuyệt đẹp và khám phá những điểm du lịch nổi tiếng cùng những món ngon đặc sản miền Nam trứ danh.

Tìm dịch vụ cho thuê căn hộ tại thành phố hồ chí minh hãy liên hệ với Sila Urban Living để có những trải nghiệm tốt nhất

SILA Urban Living

Hotline: +84 28 39 300 800

Email: info@silaliving.com

Website: https://www.silaliving.com